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宜蘭酒廠從最早的「宜蘭製酒公司」、「宜蘭製酒株式會社」、「台灣省菸酒公賣局宜蘭酒廠」、「台灣菸酒公司宜蘭酒廠」,一連串更改名稱後,並於民國87年在廠內成立「甲子蘭酒文物館」,從而轉型為觀光酒廠路線。
身為一個百年老酒廠,最值得稱傲的是它保留了許多日治時代的老式建築,進入宜蘭酒廠,就猶如進入一個歷史的空間,紅麴酒香沈浸的除了是一段過往歲月外,更沈浸著包含時代美感與人文特質的歷史空間,為宜蘭留下彌足珍貴的時代見證,在這個充滿古味與歷史軌跡的空間裡,不僅看到製酒行業的轉變,也可以見證台灣的發展與演變,更可以緬懷、可以省思、更讓人內心悸動。
走進文物館,首先應入眼簾的是一百多粒酒甕堆砌而成的甕牆
宜蘭酒廠原以生產米酒及紅露酒為主,也曾生產太白、烏豆等酒類,後更推出樽藏金棗酒。目前宜蘭酒廠則是以提升紅露酒品質,重塑紅露酒新形象為主題,藉由紅露酒的保健訴求,讓老祖宗的智慧與養生概念重回我們的生活中,讓酒文化更具深度而再現風華。
這裡還有酒銀行,什麼是酒銀行呢?那是幹嘛用的?原來一些有錢或有勢的人購買了一罈酒,上面標註著名字與購買日期,統一放在有溫濕度控制的銀行裡保存著,每一罈酒都是一種身份的象徵說,這可是身份的象徵呢!
甲子蘭酒廠地址:宜蘭市舊城西路三號
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