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腹部肥胖,特別是內臟肥胖,會增加胰島素阻抗,導致糖尿病的風險上升。第二型糖尿病日益增加可能與節約基因(thrifty genes)有關,擁有這種基因的人,可以把食物中的營養成分,轉換成脂肪儲存,據推斷是遠古人類得以熬過食物匿乏時期的優勢基因。但現代人因為食物的取得和保存,都不成問題,祖宗的遺蔭,反而成為今日子孫的健康負擔。
 
不想糖尿病悄悄上身,建議可經常量腰圍,留意男性腹圍不要超過九十公分、女性不要超過八十公分,定期檢測血糖及糖化血色素,飲食上,則盡量吃低脂、低糖、高纖的輕食,並且多運動,每週最好五天,每次三十分鐘以上。
 
以日本的相撲選手為例,雖然個個身材壯碩,看起來胖嘟嘟的,但卻鮮少有高血糖、高血壓、血脂異常的問題,關鍵就在於他們的超大腹圍,主要是皮下脂肪,而非內臟脂肪的蓄積,而且他們每天的運動量又很大,所以即使體重超重,仍可以胖得比較健康。
 
~文摘自:黃秀美,商業周刊1217期2011.03~
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