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【邱俊吉╱台北報導】天氣轉涼，許多民眾會喝薑湯、薑母茶，或吃薑母鴨來驅寒、暖身，但有網友在臉書《蘋果生活八爪魚》貼文詢問，坊間傳聞薑不能晚上吃，最好中午前吃，否則反而對身體不好，不知是否為真；醫師說，不論是西醫角度或中醫論點都無此說法，尤其常覺手腳冰冷者，睡前喝薑湯反而有助入睡。
刺激腸胃別過量
書田診所家庭醫學科主任康宏銘說，薑是調味料，用來增加菜餚的味道，對於腸胃較敏感，及有消化疾病如胃潰瘍、胃食道逆流的患者來說，薑的刺激性可能較強，晚上入睡前吃，恐造成胃部不適影響睡眠，但早上若空腹吃，也可能引發不適。
康宏銘說，一般人吃薑，只要不過量，任何時間吃皆無大問題。
台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗說，依中醫典籍所述，薑能使人溫暖、發汗、止吐、解魚腥毒，但沒提神作用，所以毋需特別在意早上或晚上吃，睡前吃也不會造成失眠，且對體質畏寒、手腳冰冷的人來說，睡前若喝點薑湯，身子會比較暖和，反而有助眠的效果。
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