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補虛可多吃紅色或紫色的水果,有利於補養心脾,這些食物包括龍眼肉、柿子、木瓜、紅棗、葡萄、荔枝、蘋果、甘蔗、番茄、核桃、菠菜等皆是;也可多吃雞蛋、瘦肉、奶類製品等食物,對於惡性貧血的預防保健有幫助。
紅鳳菜、黑芝麻、牛蒡根、蓮藕、菠菜、茄子、芥菜等蔬菜,有助於造新血、活血化瘀,可以多吃一些;如果是葉酸缺乏引發的貧血現象,可補充動物的肝、扁豆、地瓜葉、蘆筍、檸檬、香蕉、甜瓜等。
有些食物雖不能直接補血或造血,但有輔助作用,如柑橘類水果就能夠間接幫助人體補血或造血,因此,也可以適當地攝取這些水果。
~出處:台灣新生報~
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